Περιγραφή
Ένα από τα διασημότερα κρητικά εδέσματα, με καταγωγή από τα Σφακιά. Με λεπτό φύλλο που μέσα του κρύβει μια στρώση ξινής μυζήθρας, ετοιμάζεται στο τηγάνι με ελάχιστο λάδι και σερβίρεται με μέλι, κατά προτίμηση κρητικό.
Πιστοποιημένο ως παραδοσιακό κρητικό προϊόν. Βραβευμένη με Superior Taste Award το 2020.
